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~里山の伝統食講座part2~味噌の仕込み

2月 3日 @ 10:30 AM - 12:30 PM

650円
kobe-kaikyopark25

【1/4~ 事前申込み受付開始】 【有料】

前週に仕込んだ「米糀」と大豆を使って「味噌」づくりに挑戦!
仕込んだ味噌はお持ち帰りいただき、10カ月間寝かせます。
お味噌汁の試食も。(今回だけの参加もOK)

●日時:2 月3 日(日)10:30 ~ 12:30(雨天決行)
●集合:木工棟前 申込確認10:00 ~
●講師:NPO 法人あいな育みの会
●対象:小学生以上
●定員:20 組
●参加費:650 円/組(「味噌」1 袋付き)
●持ち物と服装:エプロン、三角巾、タオル/調理しやすい服装



国営明石海峡公園は、明石海峡大橋を中心とした周辺地域の広域レクリエーションに対応するため設置された、『淡路地区』(兵庫県淡路市)と『神戸地区』(神戸市)の2地区からなる全体計画面積330haの国営公園です。
公園の基本理念は『自然と人との共生、人と人との交流』。平成14年に一部開園した淡路地区は、緑を失った土取り場跡地を花と緑あふれる公園に再生し、現在は年間入園者50万人を超える公園となっています。
神戸地区“あいな里山公園”のコンセプトは『里地里山文化公園』。地域の里地里山の景観を保全再生し、大都市近郊で誰もが気軽に里地里山文化を体験できる公園として、平成28年5月28日に第1期開園を迎えました。

詳細

日付:
2月 3日
時間:
10:30 AM - 12:30 PM
参加費:
650円
イベントカテゴリー:
イベント タグ:
,
Web サイト:
http://kobe-kaikyopark.jp/

その他情報

イベント開催エリア
近畿
定員
20組
対象年齢
小学生 , 中学生・高校生, 大人, シニア
主催者
国営明石海峡公園神戸地区 あいな里山公園
開催場所
国営明石海峡公園神戸地区 あいな里山公園(集合:木工棟前 申込確認10:00 ~)
開催場所住所
〒651-1104 神戸市北区山田町藍那字田代
お問い合わせ先
あいな里山公園 管理センター Tel.078-591-8000(9時~17時)
応募方法
【1/4~ 事前申込み受付開始】あいな里山公園 管理センター Tel.078-591-8000(9時~17時) ●電話のみの受付とさせていただきます。 ●受付時間:受付開始日以降の 9:00 ~ 17:00 ※申込開始日、開始時間前にお電話をいただいても受付できません。 ●先着順とさせていただきます。 ●一度の受付で5名までとさせていただきます。 ●参加される方全員の ①お名前 ②年齢(学年) ③性別 ④お電話番号 ⑤ご住所 をお伝えください。 ※いただいた個人情報は、プログラムに関する連絡用以外には使用しません。
備考
※小雨決行 ※持ち物と服装:エプロン、三角巾、タオル/調理しやすい服装