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残暑きびしい日々が続いて、秋の気配はまだまだ先ですが、
秋冬野菜の種まき季節が到来しました。

今年も秋冬野菜の代表であるダイコンをメインに、
昨年好評だった小松菜、カブ、チンゲン菜、ルッコラなどの種を撒きます。

ダイコンはビタミンCや鉄分・リン・カルシウムなどを多く含み、
根は、おろしにサラダ、鍋物、おでん、浅漬け、たくあん、切り干しなどに、
葉は、おひたし、味噌汁の具、漬物、刻んで飯に炊き込んだ菜飯などに、
まさに日本の食卓になくてはならない野菜です!
ジアスターゼも多く含み、消化を助ける効能が有るため、最近ではダイエット・フードとしても注目されています。

ほかのお野菜ももちろん栄養満点。

昨年は大豊作で、近隣の方やフルーツパーク様にも“お裾分け”して大変喜ばれました。

11月の収穫祭での豊作を祈って、みんなで種まきを楽しみましょう。

《日時・会場》
9月9日(日)10:00~15:00(現地集合・現地解散)
 地球元気村「天空のはたけ」(山梨市正徳寺2298)

《参加費》
大人¥1,500、小・中学生¥1,000
未就学児無料
  *地球元気村村民以外の方は、上記金額に各¥500プラス
   (現地での村民登録も可能です)
  *参加費に含まれるもの:体験料、手作り青空ランチ、傷害保険料

《申込方法》
    https://www.chikyu-genkimura.com/content_search.html?id=138 より
    参加申込書をダウンロードのうえ、EメールかFAXで
    地球元気村本部事務局までお送りください。
       E-mail : info@chikyu-genkimura.com
       Fax : 03-6721-9687
     参加申込書をご記入できない方は、お電話でも
     お受け致しますのでご一報ください
       Tel:03-6721-9686

《申込締切》9/5(木)まで
皆さまのご参加お待ちしております♪